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島田屋真打稻庭風烏冬(1.25kg) - 1包
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重現正宗稻庭烏冬「幼滑、扁平、爽口」的特色。 麵條較一般烏冬幼細且呈扁平狀，口感滑溜細膩，富有彈性。採用島田屋專利的技術或獨特刀片切割，模仿傳統手延製法的質感。 烹調與食用建議： 熱食：放入湯底中煮 1 分鐘，適合搭配鰹魚湯底、肥牛或火鍋。 冷食：水滾煮 1-2 分鐘後撈起，浸入冷水冷卻 2-3 分鐘，瀝乾後配上鰹魚汁及芥末。
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